Cäcilia Reisinger's Cilli Reisingers Brotbackbuch: Einfach gute Rezepte vom PDF

By Cäcilia Reisinger

ISBN-10: 370662396X

ISBN-13: 9783706623964

FRISCHES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN!
In Cilli Reisingers Brotbackbuch finden Sie mehr als eighty einfache Rezepte für den Backofen zu Hause. Neben den erprobten Rezepten erfahren Sie in diesem Buch auch die wichtigsten Tipps und methods rund ums Brotbacken: Welche Getreidesorten eignen sich für welches Brot am besten? Welche Brotgewürze gibt es? Wie kann ich zu Hause einen Sauerteig am einfachsten herstellen? Wie forme ich Flesserl und Knopf richtig? Wie wird Brot am besten gelagert, damit es lange frisch bleibt? - Diese und weitere Fragen beantwortet die erfahrene Brotbäckerin Cilli Reisinger in diesem Buch. Mit einer Übersicht zur Vermeidung der häufigsten Brotfehler und genauen Anleitungen zu jedem Rezept ist das Gelingen zu Hause garantiert.

Erleben Sie die uralte culture des Brotbackens mit eigenen Händen!
Beim Kochen und Backen geht nichts über den Erfahrungsschatz unserer heimischen Bäuerinnen! Cilli Reisinger lebt auf einem Bauernhof im idyllischen Innviertel in Oberösterreich und ist Brotbäckerin aus Leidenschaft. In diesem Buch hat sie die ganze Vielfalt ihrer Lieblingsrezepte für Sie zusammengestellt.

- mehr als eighty einfache Rezepte für Brot und Kleingebäck
- von Cillis beliebtem Bauernbrot über Dinkelvollkornbrot und Zehn-Minuten-Brot bis zu knusprigen Semmeln, Salzstangerln und Weckerln
- zum Selberbacken zu Hause
- einfache Anleitungen und praktische Tipps zum Brotbacken
- stimmungsvolle Fotos

Lernen Sie Cilli Reisingers einzigartige Methoden und Geheimtipps rund um die moderne Alltagsküche kennen.

"Dieses Buch ist eine Fundgrube für alle, die zu Hause selber Brot backen möchten und Gutes aus der zone bzw. vom Bauernhof schätzen. Die genauen Anleitungen und der reiche Erfahrungsschatz der Autorin sind sehr hilfreich."

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Read or Download Cilli Reisingers Brotbackbuch: Einfach gute Rezepte vom Bauernhof (Regionale Jahreszeitenküche. Einfache Rezepte für jeden Tag! 17) (German Edition) PDF

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Cilli Reisingers Brotbackbuch: Einfach gute Rezepte vom Bauernhof (Regionale Jahreszeitenküche. Einfache Rezepte für jeden Tag! 17) (German Edition) by Cäcilia Reisinger


by Mark
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